日本テルペン化学株式会社

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製品情報
NIPPON TERPENE CHEMICALS TECHNICAL DATA SHEET

アリルイソチオシアネート

Allyl isothiocyanate

本品は、天然カラシ油の主成分で、強いワサビ・カラシ様の刺激臭を有しており、食品香料として広く用いられています。

表は左右にスクロールできます。
分子式 C4H5NS
分子量 99.15
化学名 3-Isothiocyanate-1-propene
既存化学物質番号 2-1689
CAS.No. 57-06-7
危険物分類 第4類第2石油類
引火点 50.0℃(タグ密閉式)
その他 食品添加物
FEMA 2034
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容量 包装形態
荷姿 10kg ダンボールケース(5kg詰ポリエチレン容器×2)

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